Pesce Spada Impanato Aromatizzato

Ingredienti: 

400 gr Pesce Spada
1 Uovo
50 gr Farina Bianca
50 gr Pangrattato
10 gr Semi Di Finocchio
Olio Di Semi
Maionese
Preparazione:

Tagliare il pesce a bastoncini, infarinarli, passarli nell'uovo e nel pangrattato profumato con semi di finocchio, quindi friggerli. Preparare la maionese e con questa guarnire il pesce.

 

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