Ingredienti:
4 Fette Pesce Spada 2 Limoni 2 Arance 4 Cucchiai Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio Sale Pepe In GraniPreparazione:
Tagliare a fettine arancia e limone e metterle sul fondo di una pirofila unta Sopra sistemare le fette di pesce e cospargere con pepe, aglio tritato e un poco di sale. Irrorare il pesce con succo di arancia e limone, un filo d'olio e infornare per 30 minuti a temperatura media.