Ingredienti:

4 Pere Kaiser
30 gr Burro
1 Spruzzo Rum
Alcune Scaglie Cioccolato
Alcune Palline Gelato Alla Crema (facoltativo)

Fare dei forellini sulla buccia delle pere dopo averle lavate perché non si rompano durante la cottura. Tagliarle a metà ed eliminare il torsolo. Lavorare il burro con il rum e distribuire il composto nelle mezze pere, quindi disporle in una pirofila. Metterle in forno a calore medio per 30'. Decorarle con scagliette di cioccolato e, a piacere, con palline di gelato alla crema.

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