Peperoni Ripieni (4)

Ingredienti: 

4 Peperoni Tipo Chiocchiere
100 gr Formaggio Scamorza
2 Fette Pancarré
4 Foglie Basilico
1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:

Svuotare i peperoni togliendo i semi, riempirli con basilico, pangrattato fritto e scamorza a dadini. Coprire con il sopra del peperone e mettere in un tegame con un filo d'olio. Infornare 30-35 minuti.

 

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