Ingredienti:

 Peperoni Rossi
Cipolla
Olio D'oliva
Sale
Aceto Di Vino
Salsa Di Pomodoro
Zucchero

Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline. Tagliate la cipolla a pezzetti piccoli. Mettere in padella cipolla e peperoni con olio e sale. Quando sono ben cotti aggiungere poca salsa di pomodoro. Quando la salsa si è asciugata aggiungere l'aceto e lo zucchero, alzare la fiamma per qualche secondo e spegnere. Servire freddo.

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