Ingredienti:
6 Pomodori 3 Peperoni Verdi E Peperoni Gialli 30 gr Mandorle Sbucciate Olio D'oliva Sale PepePreparazione:
In una padella scaldate l'olio, unite i peperoni a listarelle e i pomodori a dadini, salate, pepate, fate cuocere per dieci minuti, bagnado con poca acqua. Spolverizzate con le mandorle a filetti, scaldate 5 minuti e servite.