Pennette Primavera

Ingredienti:

400 gr Pasta Tipo Pennette
400 gr Pomodori Rossi
6 Cucchiai Olio D'oliva
3 Spicchi Aglio
Abbondante Basilico
70 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:

In una grossa insalatiera tagliare a piccoli pezzetti i pomodori, unire l'olio, l'aglio, il basilico tritato e lasciare riposare per un'ora. Togliere gli spicchi di aglio. Cuocere la pasta, scolarla al dente e gettarla nell'insalatiera. Mescolare e cospargere di parmigiano.

 

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