Ingredienti:
400 gr Pasta Tipo Pennette 400 gr Pomodori Rossi 6 Cucchiai Olio D'oliva 3 Spicchi Aglio Abbondante Basilico 70 gr Formaggio Parmigiano GrattugiatoPreparazione:
In una grossa insalatiera tagliare a piccoli pezzetti i pomodori, unire l'olio, l'aglio, il basilico tritato e lasciare riposare per un'ora. Togliere gli spicchi di aglio. Cuocere la pasta, scolarla al dente e gettarla nell'insalatiera. Mescolare e cospargere di parmigiano.