Pennette Col Lardo

Ingredienti: 

220 gr Pasta Tipo Pennette
100 gr Lardo Di Maiale
150 gr Pomodorini
1/2 Cipolla
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Formaggio Parmigiano
Basilico
Preparazione:

In una padella lasciar imbiondire la cipolla con il lardo. Aggiungere poi i pomodori, il sale ed il basilico. Coprire e lasciar cuocere. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo. Servire spolverando con parmigiano.

 

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