Ingredienti:
320 gr Pasta Tipo Pennette 100 gr Punte Di Asparagi Surgelate 100 gr Piselli Surgelati 1 Cipolla 1 Patata Olio D'oliva Formaggio Parmigiano Grattugiato SalePreparazione:
Lessate per qualche minuto in acqua salata gli asparagi, i piselli e la patata tagliata a dadini. Preparate un soffritto con la cipolla, poi saltate le verdure, aggiungete un po' d'acqua e fate cuocere per 15 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con la salsa di verdure. Spolverate col parmigiano e servite.