Ingredienti:

500 gr Pasta Tipo Pennette
400 gr Totani Tagliati A Rondelle
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
250 gr Pelati
1 Spicchio Aglio
Peperoncino
5 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe

Fate soffriggere l'aglio nell'olio, aggiungete i totani, lasciate rosolare per qualche minuto e per ultimi aggiungete il vino, i pomodori pelati, sale e pepe. Lasciate cuocere a fuoco basso per circa mezz'ora e versate questo sugo sulle pennette che avrete cotto al dente.

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