Penne Pomodoro E Mozzarella

Ingredienti: 

500 gr Pasta Tipo Penne
1/2 Mozzarella Fiordilatte
250 gr Pomodori Pelati
Basilico
Olio D'oliva
Sale
Cipolla
Preparazione:

Soffriggere nell'olio la cipolla tritata e, quando sarà dorata, versare i pelati e lasciar cuocere per 30 minuti. Intanto cuocere le penne, scolarle e disporle nei piatti. Dopodichè versare sulla pasta il sugo preparato, il fiordilatte tagliato a dadini e il basilico a pezzetti.

 

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