Ingredienti:
350 gr Pasta Tipo Penne 10 Foglie Basilico 1 Spicchio Aglio 20 gr Formaggio Pecorino Grattugiato 40 gr Ricotta 8 Olive Verdi Olio D'oliva Extra-vergine SalePreparazione:
Tritate il basilico con l'aglio, unite sale, olio, ricotta, le olive a pezzetti, il pecorino. La salsa deve risultare fluida. Cuocete le penne, scolatele e conditele.