Ingredienti:

350 gr Pasta Tipo Penne
300 gr Yogurth
40 gr Erbe Aromatiche (basilico, Prezzemolo, Rosmarino)
1 Spicchio Aglio
2 Cucchiai Brandy
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe
4 Cucchiai Olio D'oliva

Tritare le erbe con l'aglio e metterle in una zuppiera. Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 2 cucchiai di parmigiano, 4 cucchiai di olio, sale, pepe e mescolare bene. Lessare le penne, scolarle, versarle nella zuppiera con il condimento e amalgamarle. Condire con altro parmigiano e servire subito.

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