Ingredienti:

400 gr Pasta Tipo Penne Rigate
250 gr Polpa Di Pomodoro
20 Cl Panna
3 Porri
150 gr Prosciutto Cotto (fette Da 150 G)
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Peperoncino In Polvere
Sale
Olio D'oliva

Mondate i porri, tagliateli a rondelle e fateli stufare in una padella con 3 cucchiai di olio. Quindi unite il prosciutto tagliato a dadini e dopo 3/4 minuti, il pomodoro e fate cuocere per 10 minuti. Aggiungete la panna, il formaggio e peperoncino a piacere, e lasciate insaporire ancora per qualche istante. Scolate le penne al dente e conditele subito con la salsa preparata. Spolverizzate con il prezzemolo e servite.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette