Penne Alla Vodka (2)

Ingredienti: 

250 gr Mascarpone
500 gr Pasta Tipo Penne
2 Peperoni
1/2 Bicchierino Vodka
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe
Burro
Preparazione:

Tagliate i peperoni a striscioline, fateli appassire nel burro, salate e pepate. In una terrina lavorate il mascarpone con la forchetta, salate e pepate, aggiungete il sugo di peperoni e la vodka. Condite le penne che nel frattempo si saranno lessate. Servitele ben calde, spolverizzate con formaggio grana grattugiato.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   16660                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette