Ingredienti:

500 gr Pasta Tipo Penne
50 gr Burro
2 Rametti Rosmarino
1 Cipolla
2 Spicchi Aglio
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Dado
1 Peperoncino
Pinoli
Formaggio Grana Grattugiato
Olio D'oliva
Sale

Far rosolare in una casseruola con olio e burro un trito di cipolla, aglio, rosmarino e pinoli, bagnare con il vino, unire il peperoncino e il dado sbriciolato e far cuocere per 10 minuti. Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire.

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