Penne Ai Pinoli

Ingredienti: 

400 gr Pasta Tipo Penne
50 gr Pinoli
500 gr Pomodori Pelati
2 Spicchi Aglio
Olio D'oliva
Sale
1 Manciata Prezzemolo Fresco Tritato
Preparazione:

Far imbiondire in olio ben caldo 2 spicchi d'aglio schiacciati con i pinoli. Eliminare l'aglio ed aggiungere i pomodori, salare e lasciar cuocere per 15 minuti. Al momento di condire la pasta unire al sugo una manciata di prezzemolo fresco tritato.

 

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