Pecorino Con Le Fave

Ingredienti: 

4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
200 gr Formaggio Pecorino
500 gr Fave Fresche
200 gr Pane Casereccio
200 gr Insalata Mista
Aceto Balsamico
Preparazione:

Condire l'insalata di campo con olio d'oliva extra-vergine e aceto balsamico. Affiancare una fetta di pane casereccio abbrustolito, bagnato con olio d'oliva, un pugno di fave fresche sbucciate e una fetta di pecorino.

 

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