Ingredienti:
500 gr Patatine Novelle 2 Cetriolini Sott'aceto 3 Cipolline Sott'aceto 1 Cucchiaio Capperi 2 Cucchiai Aceto Di Vino 6 Cucchiai Olio D'oliva 2 Cucchiai Vino Bianco SalePreparazione:
Tritare i cetriolini, le cipolline e i capperi, mescolare questo trito con l'olio, l'aceto, il vino e poco sale e far amalgamare bene. Far stufare a vapore le patatine novelle, condirle con la salsa preparata e servire.