Delizia al Mascarpone

Ingredienti:

Per 4 persone: 
50 gr di gocce di Cioccolato
250 gr di Mascarpone
100 gr di biscotti Savoiardi freschi
3 tuorli d'uovo
100 ml di latte di mandorla
3 cucchiai di zucchero semolato
Preparazione:

Lavorate in una ciotola i tuorli con lo zucchero a lungo, sino a farlo sciogliere completamente. Unite il mascarpone e 2/3 delle gocce di cioccolato. In 4 coppette di vetro alternate strati di biscotto bagnato con il latte di mandorla a strati di crema. Termintate in superficie con le gocce. Refrigerate prima di servire.

 

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