Patate E Pancetta

Ingredienti: 

1000 gr Patate
50 gr Pancetta Affumicata
Maggiorana
Burro
Olio D'oliva
Sale
Preparazione:

Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti. Tagliare a filetti la pancetta e metterla in una padella con 4 cucchiai di olio, una noce di burro e farla rosolare. Unire le patate e la maggiorana e cuocere per circa 30 minuti, mescolando spesso. Aggiustare di sale e servire.

 

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