Ingredienti:
1000 gr Patate 1 Rametto Rosmarino 2 Foglie Salvia 2 Spicchi Aglio 1 Grattatina Noce Moscata 12 Cucchiai Olio D'oliva SalePreparazione:
Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti, poi versatele in una padella con 12 cucchiai d'olio e l'aglio. Fate rosolare a fuoco vivo. Unire la salvia, il rosmarino, una grattatina di noce moscata, sale e pepe. Cuocere per mezz'ora a fuoco lento.