Pastine Frolle

Ingredienti: 

500 gr Farina
1/2 Cucchiaino Lievito In Polvere
125 gr Burro
100 gr Strutto
4 Tuorli D'uovo
Poca Scorza Di Limone Grattugiata
1 Albume D'uovo
Preparazione:

Lavorare la pasta il meno possibile, dare la forma alle pastine e spennellarle con l'albume. Quando sono cotte, spolverarle di zucchero.

 

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