Pasta Filante (2)

Ingredienti: 

400 gr Pasta Tipo Pasta Corta
100 gr Formaggio Fontina
50 gr Panna
50 gr Burro
1 Pizzico Sale
Preparazione:

Tagliare a scaglie la fontina e metterle in una zuppiera posata su una pentola con acqua bollente. Scaldare la panna e far fondere il burro. Cotta la pasta (1 pizzico di sale) unirvi prima le scaglie di formaggio, poi il burro e la panna.

 

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