Pasta E Zucca

Ingredienti: 

300 gr Pasta Tipo Tubetti
700 gr Zucca
2 Spicchi Aglio
Peperoncino Forte
Olio D'oliva
Sale
Abbondante Prezzemolo
Preparazione:

Imbiondire l'aglio con l'olio, quindi eliminarlo. Sbucciare la zucca, privarla dei semi, tagliarla a pezzi e farla insaporire nell'olio con sale e peperoncino per 10 minuti. Unire 1 bicchiere di acqua bollente, coprire e cuocere a fuoco dolce finché sarà disfatta. Unire la pasta scolata molto al dente e farla saltare mescolando continuamente. Infine unire il prezzemolo tritato. Far riposare 5 minuti prima di portare in tavola.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   16728                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette