Ingredienti:
400 gr Pasta Tipo Spaghetti Sale 700 gr Finocchi Selvatici 1 Spicchio Aglio 1 Peperoncino Piccante 5 Cl Olio D'oliva Extra-verginePreparazione:
Lessate gli spaghetti in acqua leggermente salata nella quale avrete già cotto piccoli finocchi verdi selvatici, che poi mescolerete alla pasta stessa dopo averli tagliuzzati. Aggiungete un soffrittino d'aglio, olio e peperoncino.