Pasta E Fagioli Con Il Bimby

Ingredienti:

2 Scatole Fagioli Borlotti Sgocciolati
50 gr Olio D'oliva
1/2 Cipollina (o 1/2 Spicchio D'aglio)
30 gr Pancetta
10 Cl Passata Di Pomodoro
Alcuni Aghi Rosmarino
100 Cl Acqua
1 Cucchiaio Dado Bimby
200 gr Pasta Tipo Ditaloni
Sale
Pepe (o Peperoncino)
Preparazione:

Inserisci nel boccale l'olio, la cipolla (o l'aglio), la pancetta, il rosmarino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Unisci l'acqua, il dado, metà dei fagioli, la passata di pomodoro e cuoci: 8 minuti a temperatura 100 velocità 4. Aggiungi la pasta, sale, pepe e continua la cottura per il tempo necessario per la cottura della pasta, temperatura 100 velocità 1. 5 minuti prima del termine aggiungi i fagioli rimasti. Aggiusta di sale e servi con un filo di olio d'oliva extra-vergine.

 

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