Pasta Corta All'uovo Con Verza E Cavolfiore

Ingredienti: 

 Per La Pasta:
250 gr Farina
5 Tuorli D'uovo
Sale
Acqua
Per Il Sugo:
1/2 Verza
1/2 Cavolfiore
1 Cipollina
1 Filetto D'acciughe
1 Pomodoro
Sale
Pepe
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:

Preparare la pasta e tagliarla a rettangoli. Tagliare la cipolla, la verza ed il cavolo sottilmente. Rosolare la cipolla, aggiungere la verza ed il cavolo e stufare 5 minuti. Versare il pomodoro e l'acciuga e cuocere per altri 5-7 minuti. Salare e pepare. Scolare la pasta e saltarla in padella con il sugo.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   16925                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette