Pasta Alla Salsa Di Funghi

Ingredienti: 

350 gr Pasta Tipo Qualsiasi
1 Manciata Funghi Secchi
50 gr Pancetta
30 gr Burro
Salsa Di Pomodoro
Cipolla
Carota
Sedano
Preparazione:

Mettere i funghi in acqua tiepida. Tritare finemente la pancetta con cipolla, carota e sedano e fare rosolare con il burro; unirvi i funghi spremuti e tagliuzzati, la salsa e lasciare insaporire. Cuocere la pasta; dopo averla scolata, versarvi la salsa e cospargervi il formaggio grattugiato.

 

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