Ingredienti:
Pasta Tipo Pasta Corta Abbondante Insalata Rucola Fresca Olio D'oliva 1/3 Cucchiaino Peperoncino Formaggio TaleggioPreparazione:
Condire la pasta (corta) con molta rucola fresca, olio ed una punta di peperoncino, aggiungere poi il taleggio (poco se è molto forte), attendere che fonda un poco (non troppo) e servire.