Asparagi Gratinati

Ingredienti: 

1000 gr Asparagi
20 Cl Besciamella Pronta
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Burro
Sale
Preparazione:

Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila. Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.

 

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