Pasta Alla Pirata

Ingredienti:

180 gr Pasta Tipo Pasta Corta Integrale
2 Filetti D'acciughe
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio Basilico Tritato
1 Cucchiaio Origano
50 gr Olive Nere Snocciolate
200 gr Polpa Di Pomodoro
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
Peperoncino
Abbondante Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione:

Mentre si cuoce la pasta prepari il sugo cosė: fai dorare l'aglio col peperoncino nell'olio, getta via entrambi e aggiungi le acciughe, spezzettale e aggiungi il pomodoro, fai cuocere 5-10 minuti (il pomodoro pių lo cuoci e meno č digeribile), aggiungi gli aromi e le olive, fai insaporire e condisci la pasta spolverando con abbondante grana grattugiato.

 

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