Pasta All'ortolana

Ingredienti: 

 Pasta Tipo Maccheroncini
1/2 Cipolla
2 Zucchine
6 Cucchiai Pomodori Pelati
6 Cucchiai Acqua
1 Cucchiaino Olio D'oliva
Sale
Preparazione:

Bollire per 10 minuti la cipolla, le zucchine tritate, i pomodori pelati e l'acqua. Si deve ottenere una salsa omogenea a cui va aggiunto l'olio d'oliva. Versare sui maccheroncini cotti in acqua salata.

 

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