Pasta All'arancia

Ingredienti: 

400 gr Pasta Tipo Pasta Corta
1 Arancia
200 gr Mascarpone Fresco
30 gr Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Preparazione:

In una terrina mescolare il mascarpone con il burro ammorbidito e la scorza grattugiata dell'arancia. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata ed abbondante parmigiano e servire.

 

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