Ingredienti:
350 gr Pasta Tipo Pasta Corta Sale 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1/2 Cucchiaio Pasta D'acciughe 1/2 Cucchiaio Senape 2 Cucchiai Aceto Di Vino 6 Cucchiai Olio D'olivaPreparazione:
Cuocere la pasta in acqua non troppo salata. Unire in una zuppiera il prezzemolo alla pasta di acciuga e alla senape. Mescolare bene e aggiungere un po' per volta l'aceto e l'olio. Scolare la pasta e versarla ancora calda nella zuppiera. Servire fredda.