Pasta Al Sugo Di Tonno E Funghi

Ingredienti: 

400 gr Pasta Tipo Pasta Corta
300 gr Pomodori Pelati
100 gr Tonno
20 gr Funghi Secchi
4 Filetti D'acciughe
1 Spicchio Aglio
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Ciuffo Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione:

Ammollare i funghi e tagliarli a piccoli pezzi. Rosolare l'aglio nell'olio, quindi toglierlo. Unire le acciughe a pezzettini e farle soffriggere. Unire i funghi e, dopo qualche minuto, i pelati. Cuocere per 30 minuti a fuoco dolce, infine unire il tonno spezzettato, sale, pepe e prezzemolo. Condire la pasta con il sugo, mescolare e servire.

 

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