Ingredienti:
1 confezione di pasta frolla Ripieno: 500g ricotta 100 g zucchero. 3 uova. 1 limonePreparazione:
Accendere il forno a 175° meglio se ventilato. Sbattere in una terrina le uova con lo zucchero, aggiungerci la ricotta, la scorza grattugiata e il succo del limone. Stendi la pasta frolla su uno stampo imburrato e infarinato, bucherellarla con la forchetta e versarci il ripieno. Mettere la crostata in forno per 50 min.
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