Tacchino Saporito (2)

Ingredienti: 

4 Fette Fesa Di Tacchino
4 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato
20 gr Burro
Vino Bianco
1/2 Bicchiere Brodo
Sale
Preparazione:

Rosolare nel burro le fette di tacchino. Bagnarle col vino e lasciarlo evaporare poi aggiungere 1/2 bicchiere di brodo, sale, pepe e cuocere coperto, a fuoco basso, per circa 6-7 minuti. Distribuire il formaggio sulla carne, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.

 

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