Tacchino Alla Senape (2)

Ingredienti: 

450 gr Fettine Di Tacchino
30 gr Burro
Rosmarino
Farina
1/2 Bicchiere Brodo
2 Cucchiaini Senape
Sale
Preparazione:

Battere le fette di carne e infarinarle. In una padella fondere il burro e adagiarvi le fette di tacchino. Farle rosolare da entrambi i lati poi spolverizzare con il rosmarino tritato. Bagnare con il brodo e girare la carne dopo 5 minuti. Diluire la senape in poco brodo e versarla sulla carne. Coprire e cuocere per altri 8 minuti. Servire ben caldo.

 

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