Ingredienti:

500 gr Rognone Di Vitello
70 gr Burro
1 Cipolla
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1 Dado
20 Olive Snocciolate
1 Cucchiaio Paprica

Rosolare la cipolla affettata nel burro Unire il rognone a fettine e lasciare insaporire per 5 minuti. Spruzzare di vino bianco, unire il dado sbriciolato e, a fine cottura, la paprica e le olive.

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