Ingredienti:

1 Cipolla
400 gr Piselli
Olio D'oliva
Poco Latte
1 Pizzico Curry
1 Pizzico Noce Moscata
1 Pizzico Sale

Far rosolare la cipolla tagliata a rondelle nell'olio, poi aggiungere i piselli scolati, un pizzico di sale, uno di noce moscata ed uno di curry; mescolare e lasciare asciugare un po' a fuoco lento; a metà cottura, aggiungere il latte e lasciar ritirare, sempre a fuoco basso.

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