Pesce Al Verde Senz'olio

Ingredienti: 

100 gr Dentice
20 gr Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:

In poca acqua mettere 1 spicchio d'aglio e un po' di prezzemolo tritati. Disporre le fettine di pesce, spruzzare con 1/2 bicchiere di vino bianco e lasciare che evapori. A cottura ultimata aggiungere l'olio.

 

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