Pesce Al Verde

Ingredienti: 

190 gr Dentice
Prezzemolo
40 gr Vino Bianco
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:

In poca acqua mettere aglio e prezzemolo tritati. Disporre poi il pesce e spruzzare con il vino bianco, lasciando cuocere fino a evaporazione completa. A cottura ultimata aggiungere l'olio.

 

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