Panino Con Frittata Alle Erbe

Ingredienti: 

1 Uovo
1/2 Spicchio Aglio
1 Manciatina Spinaci Bolliti Tritati
Sale
Pepe
Pane Francese Piccolo
Preparazione:

Preparate una piccola frittata con l'uovo, l'aglio, gli spinaci, sale e pepe quanto basta; raccogliete il sughetto di cottura con metà del pane ed inserite fra le due fette la frittatina piegata a metà.

 

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