Palombo Al Prezzemolo

Ingredienti: 

4 Palombi
30 gr Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Trito Di Aglio E Cipolla
Vino Bianco
1 Bicchiere Brodo
Prezzemolo Tritato
Succo Di Limone
Preparazione:

Soffriggere leggermente il trito di aglio e cipolla e unire le fette di pesce infarinate. Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo e cuocere per 20 minuti. Cospargere con il prezzemolo e con il succo di limone.

 

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