Ingredienti:
3 Carote 3 Gambi Sedano 3 Pomodori 1 Mazzetto Insalata Rucola 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva 2 Cucchiai Aceto Di Vino 1 Cipolla Sale PepePreparazione:
Passare l'aglio sulle pareti di un'insalatiera. Tagliare a pezzetti pomodori e rucola e metterli nell'insalatiera. Grattugiare il sedano e le carote e affettare sottilmente la cipolla, distribuire il composto sull'insalata e condire con olio, aceto, sale e pepe.