Nuvole Di Mare

Ingredienti:

150 gr Maionese
10 Cozze
1 Limone Intero
Timo
50 gr Yogurth Magro
Sale
Pepe
90 gr Pasta Tipo Nuvole (pasta Secca)
Preparazione:

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per i minuti indicati. A parte amalgamate la maionese con lo yogurth il succo del limone e il timo. A cottura ultimata, aggiungete alla pasta le cozze precedentemente sgusciate e il composto preparato; saltate in padella la pasta, salate e pepate a vostro piacimento, prima di servire aggiungete ancora un po' di timo e il piatto è pronto.

 

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