Ingredienti:

4 Nodini Di Vitello
1 Bicchiere Vino Bianco
Salvia
Rosmarino
Prezzemolo
Alloro
Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Tritare gli odori, disporre i nodini in una teglia unta di olio, salarli, peparli, cospargerli con il trito, e cuocere in forno caldo per 30 minuti. Servire caldo col sugo di cottura.

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