Insalata Di Zucchine Al Basilico

Ingredienti: 

600 gr Zucchine
Abbondante Basilico
1 Limone
Alcuni Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:

Scegliete delle zucchine giovani e sode, lavatele e asciugatele. Tagliatele a rondelle sottili e mettetele in un'insalatiera. Lavate bene abbondante basilico, asciugatelo e sminuzzate una parte delle foglie. Unitelo alle zucchine. Preparate il condimento sbattendo con la forchetta alcuni cucchiai d'olio con succo di limone, sale e pepe. Versate nell'insalatiera e mescolate bene.

 

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