Insalata Belfiore

Ingredienti: 

1 Scatola Mais
4 Cetriolini Sott'aceto
Alcune Falde Peperone
2 Cucchiai Cipolline Sott'aceto Piccole
2 Cucchiai Funghetti Sott'olio
1 Fetta Prosciutto Cotto
2 Wurstel Di Maiale
Olio D'oliva
Succo Di Limone
Sale
Pepe
Preparazione:

Mettete in un'insalatiera il mais ben scolato ed aggiungete il prosciutto tagliato a dadini, i wurstel a rondelle, i cetriolini a rondelle, le cipolline, i funghetti, i peperoni a dadini, sale, pepe, olio e succo di limone. Mescolate delicatamente l'insalata e servitela dopo 15 minuti circa.

 

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